Nom d'objecte
paella
Producció
ceràmica comuna producció local
Cultura/Període
Món romà
Material
ceràmica
Tècnica
a torn
Seca
Datació
1 / 200
Ubicació
Nom jaciment
Ermedàs
Municipi
Cornellà del Terri
Mides
160 x 40 x 6 mm (290 mm llarg amb el mànec)
Descripció
Llegir més
Paella –sartago pels romans– de fabricació local, feta a imitació de les produccions itàliques de ceràmica de cuina. La peça és de petites dimensions, amb les parets poc elevades, lleugerament còncaves, el fons pla i la vora arrodonida. Està dotada d'un mànec llarg de secció rectangular, amb solc central, que s'adossa a la paret externa del recipient just per sota la vora. Les paelles estan documentades des del segle V aC i, com ara, s'empraven per fregir i coure viandes.
L'exemplar prové de la bòbila romana d'Ermedàs (Cornellà del Terri), terrisseria que, a banda de la ceràmica de cuina itàlica, també va fabricar còpies de parets fines i de ceràmica africana de cuina.
Omeka ID
3593