paella romana

MACB 934-026

Nombre de objeto paella

Producción cerámica común producción local

Cultura/periodo Mundo romano

Material cerámica

Técnica a torno

Ceca

Datación 1 / 200

Museo Museu Arqueològic Comarcal de Banyoles

Ubicación

Nombre del yacimineto Ermedàs

Municipio Cornellà del Terri

Medidas 160 x 40 x 6 mm (290 mm llarg amb el mànec)

Descripción

Sartén -sartago en latín- de fabricación local, hecha a imitación de las producciones itálicas de cerámica de cocina. La pieza es de pequeñas dimensiones, con las paredes poco elevadas, ligeramente cóncavas, el fondo plano y el labio redondeado. Cuenta con un asa larga de sección rectangular, con surco central, que se adhiere a la pared externa del recipiente justo por debajo del borde. Las sartenes están documentadas desde el siglo V a. C. y, como hoy, se utilizaban para freír y cocinar carnes y alimentos varios. Este ejemplar proviene del taller romano de Ermedàs (Cornellà del Terri), una alfarería que, además de la cerámica itálica de cocina, también fabricó copias de paredes finas y de cerámica africana de cocina, entre otras producciones.

Omeka ID 3593